По приказу Минсельхоза от 27.06.2018 № 251 сокращен список товаров, на которые надо оформлять сопроводительные документы и проводить через систему «Меркурий».  Исключили пастеризованные молочные продукты, готовые или консервированные креветки, крабов, моллюсков, мороженое. Также не надо оформлять сопроводительные документы на продукты, в которых содержится менее 50 процентов продукции животного происхождения, молока или рыбы (моллюсков).

Сюда входят макаронные изделия с начинкой, продукты переработки овощей, фруктов, орехов, готовые супы и бульоны и заготовки для их приготовления.